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獨特芋頭香氣的益全香米
品種：台農71號(香米)

益全香米源自於台中市霧峰區，擁有全國最大的香米種植區，素有香米故鄉之雅號。米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，在烹煮時會散發出濃郁的芋頭香味，黏度適中，口感香Ｑ、富有高度彈性，曾獲全國總冠軍米以及台灣十大經典好米等殊榮。

因為香米特別的口感與特性，行政院農委會於2005年輔導成立「霧峰農會酒莊」，以香米為主要原料生產一系列霧峰特產酒品；包含：「初霧清酒」、「極品純米吟釀」、「吟釀」、「燒酎」等香米發展出的周邊商品；其中，「初霧燒酎」多次獲得『德國世界烈酒評鑑』金質獎；「純米吟釀」獲得2011年『法國國際酒類評鑑銀質獎』。 

飯香十足的台南11號白米
品種：台南11號（白米）

米粒完整率高、碎米粒少，透明度佳，食味品質、米香味及口感為A~B等級，耐儲存，稻穀存放四個月食味品質依然良好，因此一特性使得米飯更適合做壽司與便當飯，色澤白潤光滑性?糯，味道香甜，比較適合煮稀飯；還可以用它製作米糕，又可以用它作原料製作啤酒、米酒、黃酒、清酒

營養價值高的胚芽米
品種：台南11號 （胚芽米）

何謂胚芽米：

糙米碾去米糠層保留住稻米的胚芽就是所謂的胚芽米，意即胚芽米為介於糙米與白米之間的一種食用米；改善了糙米口感不佳的缺點，卻同時兼具了糙米的高營養價值與蓬萊米的高營養價值。

特性：

胚芽米具有熱量低、蛋白質含量高、醣含量低、高膳食纖維與富含維生素B1等高營養價值特點，胚芽米中富含高單位的「米糠油」，米糠油相較於大部分的植物油有更佳的穩定性；胚芽米中的高量膳食纖維，可幫助腸胃蠕動與消化，是您養生的好選擇。